飼い猫ゆき・シマオ・ひめ・あい 四匹のにぎやかな日常をサビーの妄想を交えてつづります
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2016/09/03
今年初めて梅干しを漬けてみました。

6月に梅を2キロ買って塩漬けにし

8月頃のお天気の時に3日間

天日に干そうと思ってのですが

なかなかできなくて

今週の木曜日から半分干しました。

干す前にシマオに見せてみると

160903-01.jpg

初めて見る梅干しに興味深々で

160903-02.jpg

ニオイを嗅ぎましたが

猫にとってはあまり好みのニオイではないらしく

160903-03.jpg

そっぽを向いてしまいました(笑)

160903-04.jpg

木曜から金曜はいい天気で干していたのですが

土曜日は雨が降りそうなので

午後になって家の中に避難させました。

和室の物干しの所に吊るしておくと

160903-05.jpg

ガン見するシマオ。

梅干しは興味ないけど、

吊るしている紐にちょっかい出さないといいのですが…


******* おまけ ******

ダンボールで寝ているゆき

最近はこのダンボールが気に入って

夜もほとんど寝ています。

160903-06.jpg

ひめがお米のダンボールのリフォームに忙しくて

こちらのリフォームがなかなか進まないので

こんな感じで寝ています。

160903-07.jpg

ちょっと窮屈そうですね。

早くひめ匠がリフォームを始めてくれるといいですね。


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コメント
No title
初めての梅漬け美味しい梅干しが出来ますね。赤しそ入れなかったんですか?今年は庭の梅が5キロほど収穫出来たので数年ぶりに赤い梅干し作りました。自家製は美味しいですよね、早く食べれる地良いですね。

s-hiro│URL│2016/09/03(Sat)21:33:31│ 編集
涎、ズルズル
何だか見ていて、唾が溜まり始めました( °∇^)]
若い時から塩味がダメでした。塩味はダメでも梅干しは酸っぱさが勝っているので、大好きなんです。40才を越えた頃から腎臓が😅
又その頃父が腎臓が引き金になり亡くなりました。今では何でも香辛料でいただくようにしています。
シマ君の検査は受けたのですね。(^_^)
お天気が続きませんね。お日様の陽射しを沢山受けて、美味しくなります様に。
ゆきさん篭の角に顎のせをしていて窮屈そうです。
早くひめさんにリフォームをお願いしたいですね。

mmママン│URL│2016/09/04(Sun)01:55:47│ 編集
No title
梅干し良いですね~雨続きだと干すのも大変ですよね。おいしそう。完成が楽しみですね。想像してたら口の中酸っぱくなってきました~。
シマオくんは梅より網の方が興味津々。乗らない・引っかかないと良いですね。

たま子│URL│2016/09/04(Sun)12:19:15│ 編集
ほーっ
サビーさんはお料理お母さんですねぇ。
スーパーで梅干し作りセットを見ますが、私の母は素通りですよ(^^)
ご家族の皆さまがうらやましい!
(私が作ればいいんでしょうが…(^_^;))

シマオ君には苦手なにおいで良かったですね。
せっかく作ったのに落とされたら大変です!

ゆきちゃんはそれで大丈夫なの~?
苦しそうに見えますが(^w^)
最後の写真で疲れた体が癒されました!

花猫│URL│2016/09/04(Sun)17:20:59│ 編集
梅干し、お天気を伺いながら干すのが大変ですね。
シマオ君、吊り紐に熱視線を送っちゃって…(笑)

ゆきちゃん、案外、頭が固定されていて熟睡出来るのかしら。可愛い寝顔にチュッ!


がっち│URL│2016/09/04(Sun)17:49:27│ 編集
No title
こんばんは(*^^*)
すごーい、梅干し作ったんですね。
今年は台風が多かったから、梅を干すのも一苦労ですね。
シマオ君に籠の紐いたずらされないことを祈ってます。

ゆきちゃん、段ボールお気に入りなのね。
ホントちょっと、顔を乗せるところが窮屈そう。ひめ匠に早くリフォームしてもらえるといいですね。

ぽー母さん│URL│2016/09/04(Sun)20:06:57│ 編集
s-hiroさんへ
今回は赤しそは入れないでシンプルな梅干しにしてみました。
s-shihoさんのお宅では梅が5キロ収穫できたんですね。
きっと美味しい梅干しになってるでしょうね。

明日早速試食をしようと思います。
今からとっても楽しみです。

サビー│URL│2016/09/04(Sun)23:35:34│ 編集
たま子さんへ
今年初めて梅干しを漬けてみました。
意外と簡単にできるので
毎年作ろうかと思います。

シマオは梅干しの酸味は苦手なようですが
紐や網には興味を持ってるので要注意ですね^^;

サビー│URL│2016/09/04(Sun)23:36:59│ 編集
花猫さんへ
いえいえ、そんなに料理上手ではないですよ。
梅干しは想像しているよりは簡単にできて
自分でもびっくりなんでうs。
花猫さんも来年は是非チャレンジしてみてくださいね。

シマオはすっぱいニオイは苦手なようです。
でも網とか紐に興味を示すと
やっかいなことになるので
手の届かないところに避難させました(笑)

私だったら、ダンボールの跡が顔に残って
大変なことになりますが、ゆきは大丈夫だったようです。

サビー│URL│2016/09/04(Sun)23:40:32│ 編集
がっちさんへ
3日連続で天気の日がなかなかなくて
梅干しを干すのを逸してしまいましたが
今日は天気が持ってくれたので
干すことができました。

あとは味見ですね。ドキドキ

ゆきは意外と狭いところに顔を固定されるのが
好きみたいです。でももう少し匠が仕事をしてくれると
いいですよねぇ(笑)

サビー│URL│2016/09/04(Sun)23:42:56│ 編集
ぽー母さんへ
以前から興味があったのですが
今年思い切って梅干しを漬けてみました。
3日間天日干しをするということなので
今日も無事天気がもって干すことができました。
明日お弁当に出来立ての梅干しを使おうと思います。
どんな味か楽しみです!

シマオはニオイがお気に召さないので、
今の所いたずらをせずに済みました。
良かったです。

匠がお米のダンボールのリフォームに忙しくて
他のダンボールのリフォームが追いつかないんです。
もう少し削ってくれると、ゆきもゆったり過ごせるんですけどね^^;

サビー│URL│2016/09/04(Sun)23:46:38│ 編集
mmママンさんへ
確かに梅干しを見ると唾が出てきますね(笑)
梅干しは塩分が強いので、塩分を控えられていると
減塩のものになってしまいますね。

味が薄い分香辛料で楽しまれるのはいいですね。

ネットで梅干しの作り方をみて作りましたが
結構塩味がきついです。
来年は減塩で奄美のある梅干しにしたいです。

シマオは酸味が苦手の様で、さっさとチェック終了です。
ゆきは窮屈そうに寝ていますが
意外と気に入って何度もやっています。
ひめ匠がリフォームに力を入れてくれるといいですね。

サビー│URL│2016/09/05(Mon)06:35:03│ 編集
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