飼い猫ゆき・シマオ・ひめ・あい 四匹のにぎやかな日常をサビーの妄想を交えてつづります
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今日はいつも利用している

ランニングステーションのイベントで

【大人の体験教室】 ラン + 鈴廣かまぼこ作り体験

に参加してきました!

まずは大磯から小田原までの20キロを走ります。

161010-01.jpg

これは友人が私の走っている後ろ姿を

撮ってくれました。

朝8時前から走り始めたので

最初の10キロは体が重かったですが

後半は調子よく走れました。

小田原にある蒲鉾店『鈴廣』の側にある

お風呂屋さんで汗を流して

近くのレストランでランチバイキング

161010-02.jpg

走った以上のカロリーを摂取(笑)

そして今日のお楽しみの

161010-03.jpg

鈴廣で行われている

「かまぼこ手づくり体験教室」に参加しました。

ガラス越しに職人さんがかまぼこを作っているので

161010-04.jpg

作り方を良く見てイメージはばっちり

161010-05.jpg

これはかまぼこ用の板と練り物

右側の包丁のようなもので

練り物を良くこねてなめらかにしてから

板に乗せて行きます。

でもさっき見た職人さんのようにはできず

(当たり前ですね(笑))

かなり苦労しながら形を作りました。

これは1時間蒸してもらいます。

161010-06.jpg

続いて竹輪を作りました。

かまぼこの時の様に練り物を良くこねてなめらかにして

棒に巻きつけて行きます。

説明を聞きながらやるのですが

これもなかなか上手くいかず

最後は手で形を作って焼いてもらいました(笑)

そして出来上がったのがこれです!

161010-07.jpg

形はいまいちですが、味は鈴廣の味で

とってもおいしかったです!

猫達にもかまぼこの板のニオイを

嗅いでもらいました。

161010-08.jpg



161010-09.jpg

真剣な顔でニオイを嗅いでます^^;

ほんの少しだけおすそ分け。

161010-10.jpg

塩分が入ってるから、いつもはムリかな(笑)

161010-11.jpg

眉間にもしわが寄ってました(笑)

161010-12.jpg

シマオは目をつむって味わってました(笑)

走ってお風呂に入ってかまぼこ作り。

盛りだくさんの一日でとっても楽しかったです!


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コメント
N
1日盛り沢山のイベント、楽しそう❗
蒲鉾作り📺で見たことが有りますが面白そうですね❗
板の匂いを嗅ぐ、お三方。ゆきさん不参加ですね。
美味しそうに食べていますね。
シマ君、目を瞑って。3人3様に堪能していますね。

普通蒲鉾は板付きですが、父母の故郷は板付きでは無いのです
昆布で巻いてあります。美味しいですよ。
良く祖母や親戚から送られてきたり、家に泊まりに来るときの
お土産に、昆布巻きやら、おぼろ昆布やら。
冠婚葬祭で帰郷の際のお土産物も、ご近所でも珍しいと。

確かに練り物は塩味が強く、それだけに美味しいのですが、
猫さん達や腎臓に問題が有る私には、毒に近いかも(^^;
懐かしい味が、ブログを見ていて喉元に(^o^)

mmママン│URL│2016/10/11(Tue)01:38:47│ 編集
なんと充実した1日でしょう!
ランニング中の後ろ姿、御自身では見られない貴重なショットですね。
蒲鉾の形作りって、難しそうだわ。
竹輪は、お写真を見ているだけで良い香りが伝わってきます!
お腹が空いてきました(笑)。
シマオ君、うっとりするくらい美味しかったのですね。ふふふ~


がっち│URL│2016/10/11(Tue)15:03:36│ 編集
mmママンさんへ
はい、とっても楽しいイベントでした。
蒲鉾づくり、職人さんがやってるのを見ると
簡単そうなんですけど、実際にやると
イメージ通りに行きませんでした。
まぁそうですよね。そう簡単にできるはずはないですね(笑)

ゆきはあまり興味を示さなかったのですが
他の子達は、かまぼこのニオイに夢中でした。
蒲鉾も塩が入ってますが
竹輪の方がもっと塩分が強かったです。
減塩の蒲鉾があるといいですね。

サビー│URL│2016/10/11(Tue)21:32:20│ 編集
がっちさんへ
そうなんです、走っている時の後ろ姿って
自分では見られないので友人に感謝です。

蒲鉾づくり難しいです。
もう1回リベンジしたいです(笑)
普段蒲鉾も竹輪もしょっちゅう食べる訳ではないので
作り立てのを食べられて最高でした。
形は不格好でも自分が作ったのが一番おいしいですね(笑)

サビー│URL│2016/10/11(Tue)21:39:15│ 編集
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プロフィール

サビー

Author:サビー
横浜市在住
ゆき、シマオ、ひめ、あいの
4匹の猫に囲まれて楽しく
にぎやかに暮らしています。

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☆ゆき☆
性別: 女の子
2007年6月6日(頃)生まれ
両眼がほとんど見えず、
餓死寸前の状態で保護。
音に敏感でちょっぴりびびり屋さん
甘えん坊で撫でられるのが大好き
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★シマオ★
性別: 男の子
2008年5月6日(頃)生まれ
管理人がジョギング中公園で保護
いたずらの陰にはシマオあり
おとなしいゆきの分まで
色々やってくれるけど
憎めないおもしろいキャラ。
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近所の土手で野良ちゃんから
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猫風邪をひいていたので保護。
わが家の3匹目として迎える。
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性別: 女の子
2010年3月20日(頃)生まれ
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手放せなくなって、わが家の子に。
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